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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (7): 148-152.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040015-03

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  • Online:2023-04-05 Published:2023-05-23

橙皮苷的生理功能及在家禽生产中的应用

  

  1. 何邵平1,2,3,  呙于明1 *  郭吉余2 *
    (1.中国农业大学动物科技学院,北京 100193|2.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,
    广东广州 511400|3.农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室,广东广州 511400)

摘要: 我国是家禽养殖大国,每年出栏家禽量居世界前列。但家禽生产中仍存在许多问题,影响家禽健康,造成大量经济损失。橙皮苷是一种黄酮类物质,具有抗炎、抗氧化、抑菌、调控脂质代谢等生理功能,其来源丰富,具有规模化应用的前景。本文综述了橙皮苷的主要生理功能及其潜在的作用机理,并在此基础上探讨其在家禽生产中的应用。
[关键词] 橙皮苷|生理功能|家禽生产|黄酮

关键词: 橙皮苷, 生理功能, 家禽生产, 黄酮

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