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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (9): 131-135.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022050044-04

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  • Online:2023-05-05 Published:2023-06-05

乳酸菌生物发酵饲料研究进展

  

  1. 刘   敏,  崔金娜,  刘占英*
    (内蒙古自治区发酵产业节能减排工程技术研究中心,生物发酵绿色制造内蒙古自治区工程研究中心,
    内蒙古工业大学化工学院,内蒙古呼和浩特 010051)
  • 基金资助:
    内蒙古自治区科技重大专项(2019ZD021)|内蒙古自治区“草原英才”工程产业创新人才团队项目

摘要: 乳酸菌具有抗菌,维持肠道菌群平衡,促进营养物质消化吸收,刺激或诱导机体免疫系统,提高动物免疫力等生理功能。乳酸菌发酵饲料适口性好、营养价值高、贮存时间长,可有效提高动物的生长性能与免疫性能。本文对乳酸菌的益生作用、乳酸菌发酵饲料的特点以及在动物生产中的应用等方面进行了综述。
[关键词] 乳酸菌|益生作用|发酵饲料

关键词: 乳酸菌, 益生作用, 发酵饲料

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