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China Feed ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (1): 23-30.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022110010-12

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  • Online:2024-01-05 Published:2024-03-06

黄鸡皮肤着色影响因素以及相关措施

  

  1. 钟   光,  贾代汉*,  朱沛霁,  齐玉凯,  李   军
    (江苏立华牧业股份有限公司,江苏常州 225100) 作者简介:钟光(1990-),硕士,动物营养与饲料科学专业,E-mail:929479193@qq.com
    *通讯作者:贾代汉(1978-),硕士,研究方向为禽营养,E-mail:jiadaihan@sina.com

摘要: 黄鸡的皮肤着色是影响消费者购买欲望的一个重要因素,也是当前黄鸡养殖企业面临的一个重要问题。本文结合当前对肉鸡皮肤着色的相关研究,综述了黄鸡皮肤着色的影响因素以及相关措施。
[关键词] 黄鸡|皮肤着色|色素

关键词: 黄鸡, 皮肤着色, 色素

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