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China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (13): 72-77.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221313

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  • Online:2022-07-05 Published:2022-08-25

黄芪药渣对贵州黑山羊生长性能、免疫功能和肉品质的影响

  

  1. 韩昌权1,2 #,  王恩花1,2 #,  高   明2,3,  张   琳1,2,  李良群2,3,  杨礼寿2,3,
    邓廷飞2,3,  葛丽娟2,3,  张富林1,  严艳芳2,3,  杨小生2,3,  潘   雄2,3 *
    (1.贵州农业职业学院,贵州清镇 551400|2.省部共建药用植物功效与利用国家重点实验室(贵州医科大学),
    贵州贵阳 550014|3.贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳 550014)

摘要: 为研究黄芪药渣对贵州黑山羊生长性能、免疫功能和肉品质的影响,试验选取平均体重(15.0±1.0)kg、3月龄、雄性羔羊16只,随机为4组,每组4个重复,每个重复1只。对照组(CT组)不添加黄芪药渣(AMBR),G1、G2、G3组分别在日粮中添加5%、10%、15%的AMBR。预试验期10 d,正式期90 d。结果表明:G3组的终末体重、胴体重及屠宰率均显著高于CT和G1组(P < 0.05),最终体重分别增加了24.86%和21.05%,胴体重分别增加了36.55%和26.95%,屠宰率分别增加了9.32%和4.83%|G3组料重比显著低于CT组(P < 0.01),降低了28.69%|G2、G3组血清免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)水平极显著高于CT组(P < 0.01),其中G2组与CT组相比,IgG、IgM和IgA分别提高了185.77%、31.16%、46.05%,G3组与CT组相比,IgG、IgM和IgA分别提高了264.79%、25.03%、28.74%。|此外,G1、G2、G3组肉质与CT组无显著差异(P > 0.05)。综上所述,在常规日粮中添加15% AMBR可提高贵州黑山羊的生长性能及免疫力,并且对肉质不会产生负面影响。
[关键词] 黄芪药渣|贵州黑山羊|生长性能|免疫功能|肉品质

关键词: 黄芪药渣, 贵州黑山羊, 生长性能, 免疫功能, 肉品质

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