摘要： 为探究补喂脂肪对放牧伊犁马泌乳量、乳成分和血液指标的影响，试验选择产驹日期、泌乳期和产奶量相近、生理状况一致伊犁马母马14匹，随机分为2组，分别为精料组和脂肪组，每组7匹马，所有试验马匹均采用放牧+补饲的饲养方式。其中，精料组每天每匹马补喂1 kg精料补充料，脂肪组每天每匹马补喂1 kg精料补充料和400 g脂肪（均衡乳化油粉），一个月后，脂肪增加至600 g，自由饮水，进行为期2个月的试验。结果表明：（1）较精料组，脂肪组马匹泌乳量在整个试验期有显著性提高（P < 0.05）。（2）精料组和脂肪组的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固体、体细胞数、非脂固形物和尿素氮等指标间均无显著性差异（P > 0.05）。（3）脂肪组马乳月桂酸、亚油酸显著高于精料组（P ＜ 0.05），然而精料组十五碳酸、棕榈一烯酸、十七烷酸一烯酸和γ-亚麻酸显著高于脂肪组（P ＜ 0.05）。（4）第20、40天和60天饲喂前0 h和饲喂后2 h精料组和脂肪组的葡萄糖、甘油三酯和胰岛素浓度均无显著性差异（P > 0.05）|第20天饲喂后2 h和第60天饲喂后2 h脂肪组马匹血浆高密度脂蛋白显著高于精料组（P < 0.05）|试验第40天，脂肪组伊犁马血浆游离脂肪酸浓度在饲喂前0 h和饲喂后2 h均显著高于精料组（P < 0.05）。（5）第20、40天和60天饲喂前0 h和饲喂后2 h精料组和脂肪组的过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化歧化酶（SOD）活力和丙二醛（MDA）浓度均无显著性差异（P > 0.05）。综上所述，补喂脂肪可提高放牧伊犁马泌乳量、乳脂产量、乳中月桂酸和亚油酸含量以及机体对脂肪酸的吸收利用，而对马乳成分、机体抗氧化能力没有影响。
[关键词] 伊犁马|泌乳量|乳成分|脂肪代谢|抗氧化能力

关键词: 伊犁马, 泌乳量, 乳成分, 脂肪代谢, 抗氧化能力