摘要： 谷氨酰胺（Gln）不仅为器官组织的发育提供原料及能量，还能维持机体酸碱平衡，对机体免疫功能具有调节作用，在养殖业中被广泛作为添加剂应用。Gln可以作为鸡饲料添加剂对鸡的免疫功能进行调节，有助于鸡免疫器官的生长发育。文章就Gln添加剂对鸡免疫器官发育的影响及免疫能力的调节作用进行综述，旨在为鸡饲料添加剂提供理论参考及研究方向。
[关键词]谷氨酰胺|鸡|免疫功能|免疫器官|免疫调控

关键词: 谷氨酰胺, 鸡, 免疫功能, 免疫器官, 免疫调控