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China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (19): 144-150.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221924

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  • Online:2022-10-05 Published:2022-11-25

酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响

  

  1. 蔡大亮,  彭清洁,  周   迪,  姜   鹏,
    章   斐,  王鸿泽,  康   坤,  戴晋军*
    (安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌443003)

摘要: 本试验旨在探究酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响。体外试验中,在培养底物中添加0(对照组)、1%的酵母培养物,在体外模拟瘤胃发酵培养72 h后,测定产气量和瘤胃发酵特性参数。动物试验选取日龄、体重相近的湖羊72只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4只羊。其中,对照组饲喂基础日粮|试验组在基础日粮中分别添加10 g/(只·d)酵母培养物A(试验I组)和酵母培养物B(试验II组),试验持续60 d。体外试验结果表明:培养底物中添加酵母培养物可显著提高体外瘤胃72 h累积产气量、干物质消化率、微生物蛋白含量和总挥发性脂肪酸浓度(P < 0.05)。动物试验结果表明:饲粮中添加酵母培养物使湖羊干物质采食量分别增加10.32%和2.92%,日增重分别增加16.14%和5.09%,净增重分别为1.68kg/只和0.59kg/只(P < 0.05)|与试验II组相比,试验I组采食量和日增重分别提升7.19%和10.15%,净增重提升1.09 kg/只。综上所述,不同酵母培养物对湖羊瘤胃发酵特性和生长性能的提升存在差异,添加10 g/(头·d)酵母培养物A对湖羊干物质采食量和生长性能效果最佳。
[关键词] 酵母培养物|体外瘤胃发酵|采食量|生长性能|湖羊

关键词: 酵母培养物, 体外瘤胃发酵, 采食量, 生长性能, 湖羊

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