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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (23): 107-113.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230101

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  • Online:2023-12-05 Published:2024-02-01

豆粕饲料中添加丁酸钠对大口黑鲈肠道菌群组成的影响

  

  1. 常   阔1,  高世阳1,  田二杰1,  孙晓辉2,  赵晓雨1,  孙   平1 *,  陈卫军1 *
    (1.河南科技大学,河南洛阳 471000|2.洛阳市农业技术推广服务中心,河南洛阳 471023)
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(32202952)|河南省科技攻关项目(212102110368,212102110361)
    作者简介:常阔,硕士研究生,研究方向为水产动物营养与饲料科学,E-mail:changkuo1997@foxmail.com
    *通讯作者:孙平,博士研究生,研究方向为生态学、毒理学、行为学,E-mail:pingsunny@msn.com|陈卫军,博士研究生,研究方向为水产动物营养,E-mail:wjchen@haust.edu.cn

摘要: 为探究豆粕饲料中添加丁酸钠对大口黑鲈肠道菌群组成的影响,以初始体重为(6.30±0.01)g的大口黑鲈为研究对象,试验设对照组(鱼粉组)、豆粕组(豆粕替代30%鱼粉)和丁酸钠组(豆粕组饲料基础上添加0.2%的丁酸钠)。每个处理组3个重复,每个重复30尾。养殖试验为期56 d。结果显示:豆粕组肠道菌群组成显著改变,而添加丁酸钠降低了豆粕饲料引起的菌群组成改变,并与对照组菌群组成更加接近。相比对照组,豆粕组厚壁菌门、乳杆菌属、魏斯氏菌属和片球菌属的相对丰度分别下降了89.4%、95.6%、71.2%和73.9%,软壁菌门和支原体属的相对丰度分别升高了4797.0%和5073.0%(P < 0.05)。相比豆粕组,丁酸钠组厚壁菌门、拟杆菌属和萄球菌属的相对丰度分别增加了442.8%、911.1%和569.0%,软壁菌门和支原体属的相对丰度分别降低了98.3%和98.3%(P < 0.05)。功能预测表明,豆粕组大口黑鲈肠道菌群在“氨基酸转运代谢”“RNA加工修饰”“能量生成和转换”“翻译、核糖体结构和生物合成”等功能类群的相对丰富显著提高,在“抵御机制”“碳水化合物转运代谢”“复制、重组和修复”功能类群的相对丰富显著降低(P < 0.05)。相比于豆粕组,丁酸钠组大口黑鲈肠道菌群在“复制、重组和修复”功能类群的相对丰度显著升高(P < 0.05)。结果表明,在豆粕饲料中添加丁酸钠可明显改善肠道菌群组成,促进有益菌增殖,抑制有害菌生长,保护鱼类肠道健康。
[关键词] 大口黑鲈|豆粕|鱼粉|丁酸钠|肠道菌群

关键词: 大口黑鲈, 豆粕, 鱼粉, 丁酸钠, 肠道菌群

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