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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (2): 137-140.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230234

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  • Online:2023-01-20 Published:2023-04-07

青贮红薯藤对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及乳成分的影响

  

  1. 杨文瑾1,杨文娴2
    (1.临夏现代职业学院(州职校),甘肃临夏 731100|
    2.临夏县尹集镇人民政府,甘肃临夏 731100)

摘要: 文章旨在研究青贮红薯藤对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将60头品种、体重、产奶量相近的泌乳期奶牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。各组分别用0%(对照组)、50%(试验Ⅰ组)、100%(试验Ⅱ组)比例青贮红薯藤等量替代基础日粮中的苜蓿干草,预试期7 d,正试期53 d,共计60 d。结果表明,(1)试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)奶牛产奶总量显著高于对照组(0%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)(P<0.05)。(2)与对照组(0%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)奶牛挥发性脂肪酸、丙酸显著提高(P<0.05)。与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛氨态氮显著降低(P<0.05)。(3)与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛乳脂率显著提高(P<0.05)。与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛总体细胞数显著降低(P<0.05)。结论:青贮红薯藤可以替代奶牛基础日粮中的苜蓿干草,且奶牛基础日粮中青贮红薯藤替代干草的适宜比例为50%。
[关键词]青贮红薯藤|奶牛|泌乳性能|瘤胃发酵|乳成分

关键词: 青贮红薯藤, 奶牛, 泌乳性能, 瘤胃发酵, 乳成分

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