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China Feed››2023,Vol. 1››Issue (3): 170-172.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230332

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    • Online:2023-02-05Published:2023-04-13

    添加不同来源酵母对猫粮适口性的影响

    1. 王建林1,2, 龚阿琼1,2, 胡骏鹏1,2,
      方璧君1,2, 张 彦1,2, 戴晋军1,2 *
      (1.安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌 443003|
      2.湖北省酵母功能湖北省重点实验室,湖北宜昌 443003)
    • 基金资助:
      国家重点研发计划资助(2021YFD1301003)

    摘要:为研究添加不同酵母源对猫粮适口性的影响,试验根据遗传品系一致、年龄及体重相近、雌雄各半的原则,选取健康成年宠物猫40只,采用国际通用适口性比较测定方法“双盆法”,随机分成4组,每组10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加2%酵母提取物、2%酵母水解物、2%啤酒酵母粉。结果表明:添加不同酵母源产品对宠物猫的采食量有显著影响,三种含有酵母源猫粮的适口性由好到差分别为酵母提取物日粮>啤酒酵母粉日粮>酵母水解物(无核苷酸化)日粮。
    [关键词] 酵母提取物|酵母水解物|适口性|宠物猫

    关键词:酵母提取物,酵母水解物,适口性,宠物猫

    CLC Number:

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