摘要： 文章旨在研究饲料中添加发酵紫花苜蓿对奶山羊生长性能和血清生化指标的影响。试验选用体重[（55.6±2.08）kg]、胎龄（第3胎）、产奶量[（2.08±0.38）kg/d]和泌乳期[（123±4.2）d]一致的奶山羊45头，随机分为3组，每组设3个重复，每个重复5只羊。对照组饲喂基础日粮，试验组I和II分别用20%和40%玉米秸秆代替发酵紫花苜蓿，预试验期1周，试验期8周。结果显示：（1）与对照组相比，试验组奶山羊日均干物质采食量和产奶量均显著提高（P＜0.05），且进一步降低其料乳比|（2）两个试验组乳蛋白率均显著提高（P＜0.05），体细胞数量显著下降（P＜0.05），但乳脂率和乳糖率差异不显著（P＞0.05）|（3）试验组奶山羊血清中葡萄糖和尿素氮含量显著低于对照组（P＜0.05）|总蛋白含量显著高于对照组（P＜0.05）|但血清中白蛋白、总胆固醇和甘油三酯含量与对照组差异不显著（P＞0.05）。结论：饲料中添加发酵紫花苜蓿有利于提高奶山羊泌乳量和乳质，提高奶山羊体内蛋白质利用率，显著降低血清中葡萄糖和尿素氮含量，其中以20%添加比例较为适宜。
[关键词]发酵苜蓿|奶山羊|采食性能|泌乳性能|乳成分|血清生化指标

关键词: 发酵苜蓿, 奶山羊, 采食性能, 泌乳性能, 乳成分, 血清生化指标