• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (22): 329-333.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232251

Special Issue: “豆粕减量替代”

Previous Articles     Next Articles

  

  • Online:2023-11-20 Published:2024-01-01

牧草发酵饲料对老龄蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响

  

  1. 郭志奇 1,2,林 静 1,张顺心 1,2,罗状状 1,2,孟 昆 1,马广田 1,
    王 晶 1,武书庚 1,刘英丽 2,杨培龙 1,张海军 1 *,于建明 3 *
    1.中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点研究室,生物饲料开发国家工程研究中心,北京 100081|
    2.信阳农林学院动物科技学院,河南信阳 464006|
    3.海南粮安益生农牧科技有限责任公司,海南海口 571100
  • 基金资助:
    国家重点研发计划课题(2021YFD1300204);家禽产业技术体系北京市创新团队项目(CARS-PSTP);中国农业科学院创新工程专项(IFR-ZDRW202301)
    作者简介:郭志奇(2001–),男,本科生,从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:3417048201@qq.com
    *通讯作者:张海军,研究员,E-mail: zhanghaijun@caas.cn|
    于建明,高级营养师,E-mail:625466073@qq.com

摘要: 牧草发酵饲料是新型的饲料资源。本试验旨在研究牧草发酵饲料替代全价饲料对老龄蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响,并确定其适宜用量。选用576只60周龄京红1号产蛋鸡,随机分为6个日粮处理组:基础日粮对照组,替代基础日粮1%、2%、4%、8%和16%的发酵牧草组,试验期4周。研究结果表明:1%和2%发酵牧草组产蛋率和产蛋量高于对照组,16%发酵牧草组蛋重降低,产蛋率略高,整体产蛋量与对照组相当。发酵牧草饲喂2周后,鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度数值高于对照组|饲喂4周后,发酵牧草组鸡蛋品质和对照组仍无显著差异,但2%和16%发酵牧草组较好。可见,牧草发酵饲料在产蛋鸡日粮中以1%或2%的比例替代全价饲料,产蛋性能和蛋品质较好,替代比例较高时会降低蛋重,但对产蛋性能无不良影响。牧草发酵饲料可以短期内替代蛋鸡饲料中的玉米和豆粕,缓解饲料资源不足,最高用量可达16%。牧草发酵饲料在老龄蛋鸡中的长期饲喂效果有待后续研究。
[关键词]牧草发酵饲料|产蛋鸡|产蛋性能|鸡蛋品质

关键词: 牧草发酵饲料, 产蛋鸡, 产蛋性能, 鸡蛋品质

CLC Number: 

Baidu
map