摘要： 本试验将不同水平的α-半乳糖苷酶添加到断奶苏姜仔猪日粮中，研究对其生长性能、血清免疫指标和养分消化率的影响。试验将108只断奶苏姜仔猪平均分为4组，每组3个重复，每个重复9只仔猪，分别为对照组（喂养普通日粮）、试验Ι组（日粮+50 U/kg α-半乳糖苷酶）、试验Ⅱ组（日粮+100 U/kg α-半乳糖苷酶）、试验Ⅲ组（日粮+200 U/kg α-半乳糖苷酶），试验期为40 d。结果发现：与对照组相比，在日粮中添加不同水平的α-半乳糖苷酶对断奶苏姜仔猪的末重、平均日增重及料重比均有显著影响（P＜0.05），其中添加100 U/kg α-半乳糖苷酶对提高断奶苏姜仔猪的生长性能效果最显著（P＜0.05），断奶苏姜仔猪平均日增重比对照组提高了9.07%，料重比较对照组降低了8.82%|其次，在日粮中添加不同水平的α-半乳糖苷酶对断奶苏姜仔猪血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标均有显著影响（P＜0.05），其中添加100 U/kg α-半乳糖苷酶的试验组免疫指标与对照组相比差异最显著（P＜0.05），IgA、IgG、IgM分别提高16.5%、21.6%和52.9%。最后，在日粮中添加不同水平的α-半乳糖苷酶，对断奶苏姜仔猪的养分消化率也有显著影响（P＜0.05），其中添加100 U/kg α-半乳糖苷酶的试验组养分消化率与对照组相比差异最显著（P＜0.05），粗纤维消化率和粗蛋白质消化率分别比对照组提高8.29%和8.02%。结果表明，在日粮中添加100 U/kg的α-半乳糖苷酶，对断奶苏姜仔猪的生长促进效果最明显，可使断奶苏姜仔猪的饲料效率最佳。
[关键词]α-半乳糖苷酶|仔猪|生长性能|免疫球蛋白|消化率

关键词: α-半乳糖苷酶, 仔猪, 生长性能, 免疫球蛋白, 消化率