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China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (15): 145-149.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221525

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  • Online:2022-08-05 Published:2022-10-20

酵母细胞壁对白羽肉鸡生产性能、免疫功能和肠道微生物的影响

  

  1. 廖灿青1,2,  周小辉2,  陈中平3,  谢智文3,
    徐   杰3,  戴晋军3,  王家乡1 *
    (1.长江大学,湖北荆州 434023|2.宜昌安琪生物农业科技有限公司,
    湖北宜昌 443200|3.安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌 443000)

摘要: 为研究酵母细胞壁(YCW)对肉鸡生长性能、免疫功能及肠道微生物的影响,选用1 日龄科宝肉鸡200只,随机分为4个组,每个组5个重复,每个重复10只鸡。对照组A饲喂基础日粮,试验组B、C和D在基础日粮中添加250、500 g/t和1000 g/t YCW,试验期42 d。结果表明:(1)与对照组相比,添加500 g/t酵母细胞壁可显著提高出栏重(P < 0.05),对肉鸡日平均采食量、日增重和料肉比无显著影响(P > 0.05)|(2)添加1000 g/t的酵母细胞壁能显著提高42 d胸腺和脾脏免疫器官指数,同时可显著提高42 d新城疫抗体水平(P < 0.05)|(3)添加500 g/t酵母细胞壁能显著降低回肠大肠杆菌数和沙门氏菌数(P < 0.05),同时能显著降低盲肠沙门氏菌数(P < 0.05)。由此得出,酵母细胞壁多糖的添加能促进肉鸡免疫器官胸腺和脾脏的发育,有助于机体产生有效的免疫应答,改善肠道微生物的生长和肉鸡出栏重,提高养殖生产效益。
[关键词] 酵母细胞壁|白羽肉鸡|生长性能|免疫功能|肠道微生物

关键词: 酵母细胞壁, 白羽肉鸡, 生长性能, 免疫功能, 肠道微生物

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