doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220503

China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (5): 14-18.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220503

Online:2022-03-05 Published:2022-05-16

蛋氨酸对奶牛乳腺酪蛋白合成及其上皮细胞自噬的影响

张丽1，2，赵智3，刘丽4，付琳1，2，周鹏1，2，王高富1，2，董贤文1，2 *
（1.重庆市畜牧科学院，荣昌 402460|2.重庆市山羊工程技术研究中心，重庆 402460|
3.中共重庆市委党校经济管理教研部，重庆 400041| 4.重庆化工职业技术学院，重庆 401220）

Abstract

摘要： 蛋氨酸（Met）是奶牛的第一或第二限制性氨基酸，能够通过调控细胞器的形态和活性促进酪蛋白的合成，研究蛋氨酸促进奶牛乳腺中的酪蛋白合成及调控机制具有重要意义。本文综述了目前蛋氨酸的研究概况，分析了其对酪蛋白合成以及对乳腺上皮细胞活性的影响机制，以期为奶牛酪蛋白合成的机制研究提供更多的理论依据。
[关键词] 蛋氨酸|酪蛋白|乳腺上皮细胞|活性|机制

关键词: 蛋氨酸, 酪蛋白, 乳腺上皮细胞, 活性, 机制

CLC Number:

S816.7

张丽, 赵智, 刘丽, 付琳, 周鹏, 王高富, 董贤文. 蛋氨酸对奶牛乳腺酪蛋白合成及其上皮细胞自噬的影响[J]. 中国饲料, 2022, 1(5): 14-18.

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