摘要： 为研究不同水平蛋氨酸硒对徐淮山羊生长性能、营养物质表观消化率及血液生化指标的影响，试验选取3月龄徐淮山羊60只，随机分为6组，每组2个重复，每个重复5只，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲粮中分别添加0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg（以硒计算）的蛋氨酸硒，预饲期15 d，试验期60 d。结果表明：（1）当硒添加量为0.3 mg/kg时，平均日增重（ADG）最高，显著高于对照组和0.1、0.4、0.5 mg/kg组（P ＜ 0.05），料重比（F/G）最低。（2）各试验组粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率均高于对照组（P ＜ 0.05）|当硒添加量为0.3 mg/kg时，CP表观消化率显著高于0.1、0.2 mg/kg组（P ＜ 0.05），EE表观消化率显著高于0.1、0.2、0.5 mg/kg组（P ＜ 0.05），ADF表观消化率最高，显著高于0.1、0.5 mg/kg组（P ＜ 0.05）。（3）当硒添加量为0.3 mg/kg时总蛋白（TP）、谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）含量显著高于对照组和0.1、0.2 mg/kg组（P ＜ 0.05），尿素氮（UN）含量显著低于对照组、0.1 mg/kg组、0.2 mg/kg组（P ＜ 0.05）|硒添加量为0.3、0.4 mg/kg时，甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）含量显著高于对照组、0.1 mg/kg组（P ＜ 0.05）|各试验组白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、总胆固醇（TC）含量无显著差异（P ＞ 0.05)，随着硒含量的增加，呈现先升高后降低的趋势。由此可见，在徐淮山羊饲粮中添加0.3 mg/kg蛋氨酸硒，不仅提高了肉羊的生长性能和对营养物质的表观消化率，还影响了其血液生化指标。
[关键词] 蛋氨酸硒|徐淮山羊|生长性能|营养物质表观消化率|血液生化指标

关键词: 蛋氨酸硒, 徐淮山羊, 生长性能, 营养物质表观消化率, 血液生化指标