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China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (8): 13-16.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220804

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  • Online:2022-04-20 Published:2022-06-10

辣椒碱的生物学功能及其在动物生产中的应用

  

  1. 张福寿,杨继远
    (商丘职业技术学院,河南商丘 476100)

摘要: 辣椒碱是一种从茄科植物中提取的具有辛辣味的香草酰胺类生物碱,因其具有镇痛、抗癌、抗菌、抗炎等功能,逐渐成为科学研究的热点,被广泛应用在人类癌症、牙疼、关节炎等疾病的治疗中。在畜牧生产中,辣椒碱具有较好的促进畜禽采食、提高生长性能、畜禽抗病能力和饲料利用率的能力,可作为优质的绿色饲料添加剂。本文对辣椒碱的生物学功能和其在动物生产中的应用进行叙述,以期为辣椒碱在动物生产中的合理应用及相关研究提供参考。
[关键词]辣椒碱|生物学功能|动物生产|应用

关键词: 辣椒碱, 生物学功能, 动物生产, 应用

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