摘要： 文章旨在研究植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响。试验将720只健康樱桃谷肉鸭随机分为4个处理，每组6个重复，每个重复30只肉鸭。CK组为对照组，饲喂基础日粮，T1、T2、T3组分别在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg植物精油，试验为期35 d。试验结果表明，与对照组相比，添加精油对日采食量无显著影响（P＞0.05），添加100 mg/kg精油对日增重无显著影响（P＞0.05），添加200、300 mg/kg精油能显著提高肉鸭日增重（增幅10%～13%），降低料重比（降幅6%），提高存活率（P＜0.05）|添加200、300 mg/kg精油均显著提高肉鸭对粗灰分、钙、磷、有机物和干物质的表观利用率（P＜0.05），显著提高胸肌率（增幅19%）和胸肌a*和b*值（P＜0.05），降低腹脂率（降幅25%～31%）和胸肌L*值（P＜0.05），200和300 mg/kg精油组差异不显著（P＞0.05）。综上所述，植物精油可以在一定程度上促进肉鸭生长，提高养分吸收与肉品质，在本试验条件下植物精油的适宜添加量为200 mg/kg。
[关键词]植物精油|肉鸭|生长性能|养分消化|肉品质

关键词: 植物精油, 肉鸭, 生长性能, 养分消化, 肉品质