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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (19): 113-120.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100024-08

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  • Online:2023-10-05 Published:2023-11-24

不同生育时期饲用谷子品质比较评价

  

  1. 郭 江1, 孙颖琦1 #, 姚旭航1, 钟 鑫1, 瓮巧云1, 赵治海2, 王小明2, 刘颖慧1, 袁进成1 * (1.河北北方学院,河北张家口 075000|2张家口市农业科学院,河北张家口 075000)
  • 基金资助:
    河北省杂交与优质谷子现代种业科技创新团队(21326302D)

摘要: 本试验对9个饲草专用谷子品种分别在开花期、灌浆期和成熟期进行营养成分测定,综合分析不同品种营养成分差异以及不同时期营养物质变化规律,以期为饲草谷子选育和应用提供参考。结果显示:所有饲草谷子粗蛋白质含量均超过10%,且在开花期达到最高,其中饲草谷子2号粗蛋白质在开花期最高,达到15.45%。本试验大多数饲草谷子中性洗涤纤维含量在60%左右,酸性洗涤纤维为41.5% ~ 31.9%,纤维素含量随着生育期延长而增高。饲草谷子的饲喂价值为111.83 ~ 84.38,以开花期最高,大多数品种总可消化养分也在开花期最高,平均值61.21%。饲用谷子微量元素含量丰富,Ca含量为0.46% ~ 0.78%,P含量为0.39% ~ 0.19%,Mg含量为0.42% ~ 0.21%,K含量为4.09% ~ 1.93%。相关分析表明,相对饲喂价值和总可消化养分、碳水化合物、脂肪呈极显著正相关,与酸性洗涤纤维以及中性洗涤纤维呈极显著负相关。通过分级评定,本研究的9个饲草谷子品种都满足三级的所有标准,饲草谷2号和饲草谷10号部分指标满足二级标准。综合分析饲草谷子的含水量、主要营养物质以及相对饲喂价值等指标,饲草谷在灌浆期末期到成熟初期收获可以达到品质最佳,9个饲草谷品种以饲草谷2号、饲草谷10号和饲草谷21号品质最优。 [关键词] 饲用谷子|品质|生育时期|比较评价

关键词: 饲用谷子, 品质, 生育时期, 比较评价

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