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China Feed ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (1): 108-112.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023010001-01

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  • Online:2024-01-05 Published:2024-03-06

短链脂肪酸在水产养殖中的应用研究进展

  

  1. 郑海玲1,2,3,  孙金辉1,2,  崔   培1,2,  乔秀亭1,2,  孙   超3,程镇燕1,2 *
    (1.天津农学院水产学院,天津西青 300384|2.天津市水产生态及养殖重点实验室,天津西青 300384|
    3.天津现代天骄水产饲料股份有限公司,天津宝坻 301800)
  • 基金资助:
    天津市科技帮扶提升项目(20ZYCGSN0 0360)|天津市自然科学基金项目(18JCQNJC84300)
    作者简介:郑海玲(1996-),女,硕士研究生,主要研究方向为水产动物营养与饲料, E-mail:2508172856@qq.com
    *通讯作者:程镇燕(1981-),女,博士,副教授,硕士生导师,主要研究方向为水产动物营养与饲料, E-mail:chengzhenyan2005@126.com

摘要: 短链脂肪酸(SCFAs),也称为挥发性脂肪酸,是肠道菌群通过发酵膳食纤维产生的有益代谢物,可以为动物提供能量,促进肠胃机能,调节机体免疫功能,调整肠道菌群平衡。目前,其在水产上的研究及应用还较少,本文概述了SCFAs作为一种有效饲料添加剂在水产养殖领域的应用,以及对高糖高脂所导致的生长下降、肠道炎症、代谢功能紊乱等方面的作用。
[关键词] 短链脂肪酸|生长|肠道炎症|糖代谢|脂代谢

关键词: 短链脂肪酸, 生长, 肠道炎症, 糖代谢, 脂代谢

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