• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

China Feed ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (2): 85-88.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20240221

Previous Articles     Next Articles

  

  • Online:2024-01-20 Published:2024-03-20

发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响

  

  1. 曹学香1,王 丽2*,赵登福3,李乐军1,许文婷1
    (1.东昌府区畜牧兽医事业发展中心,山东聊城 252000|
    2.阳谷县畜牧兽医事业发展中心,山东阳谷 252300|
    3.聊城职业技术学院,山东聊城 252000)

摘要: 文章旨在研究发酵豆粕(Fermented Soybean Meal,FSM)对肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。试验将320羽1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复20羽。对照组饲喂基础日粮,记为FSM0组,其余3组分别饲喂用10%、20%、30%发酵豆粕替代豆粕的试验日粮,记为FSM10组、FSM20组、FSM30组。试验为期21 d,期间各组肉鸡自由采食,并采用相同的饲养管理进行处理。结果表明,(1)与FSM0组相比,FSM20组、FSM30组肉鸡末重显著提高7.11%、6.70%(P<0.05)|与FSM0组相比,FSM20组、FSM30组肉鸡平均日增重显著提高7.65%、7.21%(P<0.05)|与FSM0组相比,FSM20组、FSM30组肉鸡料重比显著降低10.43%、9.20%(P<0.05)|(2)FSM20组、FSM30组肉鸡血清中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶显著高于FSM0组(P<0.05),FSM30组肉鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶显著高于FSM0组、FSM10组(P<0.05),FSM0组、FSM10组肉鸡血清中丙二醛显著高于FSM20组、FSM30组(P<0.05)|(3)FSM20组、FSM30组肉鸡血清中免疫球蛋白A显著高于FSM0组(P<0.05),FSM10组、FSM20组、FSM30组肉鸡血清中免疫球蛋白M显著高于FSM0组(P<0.05),FSM20组、FSM30组肉鸡血清中补体C4显著高于FSM0组、FSM10组(P<0.05)。结论:20%、30%发酵豆粕替代豆粕均能提高肉鸡生长性能,改善抗氧化及免疫功能。考虑到饲料成本,基础日粮中发酵豆粕的最佳替代比例为20%。
[关键词]发酵豆粕|肉鸡|生长性能|抗氧化|免疫功能

关键词: 发酵豆粕, 肉鸡, 生长性能, 抗氧化, 免疫功能

CLC Number: 

Baidu
map