China Feed››2021,Vol. 1››Issue (3): 112-116.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210323
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摘要：本文主要对我国金针菇菌糠资源情况、营养成分、作为饲料可行性分析、饲料化处理方法及其对营养成分的影响、在养殖业中的应用现状进行综述，并对金针菇菌糠饲料化应用存在的问题和方法提出自己的见解，以期使金针菇菌糠饲料化利用更加科学合理。
关键词:金针菇,菌糠,营养,发酵饲料
CLC Number:
S816.5
赵新海, 钟丽娟. 金针菇菌糠饲料化研究与应用进展[J]. 中国饲料, 2021, 1(3): 112-116.
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