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China Feed ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (21): 28-34.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-04

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  • Online:2022-11-05 Published:2022-12-12

响应面法优化饲用屎肠球菌QW256增殖培养条件

  

  1. 郭建军1,  袁   林1,  熊大维1,  黄国昌1,  曾   静1 *,  王振希2 *
    (1.江西省科学院微生物研究所,江西南昌 330096|2.南昌工程学院理学院,江西南昌 330099)

摘要: 为明确具有益生潜力的屎肠球菌QW256最适培养基与培养条件,利用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验、中心组合设计试验以及响应面法探究不同碳源、氮源、营养因子以及培养条件对菌株屎肠球菌QW256活菌数的影响。结果表明:屎肠球菌QW256菌株最佳增殖培养条件为接种量5%、培养温度37 ℃、初始pH 7.8|最适培养基成分为糖蜜24.7 g/L、酵母粉10 g/L、玉米浆16 g/L、柠檬酸0.25 g/L、柠檬酸钠5.1 g/L、硫酸镁 0.6 g/L及精氨酸0.2 g/L 。在优化后的培养基和培养条件下培养 17 h时活菌数达1.12×1010 CFU/mL,为其工业化应用提供了试验依据和技术支持。
[关键词] 屎肠球菌QW256|培养基|培养条件|活菌数

关键词: 屎肠球菌QW256, 培养基, 培养条件, 活菌数

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