摘要： 文章旨在研究青贮红薯藤对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将60头品种、体重、产奶量相近的泌乳期奶牛随机分为3组，每组5个重复，每个重复4头。各组分别用0%（对照组）、50%（试验Ⅰ组）、100%（试验Ⅱ组）比例青贮红薯藤等量替代基础日粮中的苜蓿干草，预试期7 d，正试期53 d，共计60 d。结果表明，（1）试验Ⅰ组（50%青贮红薯藤）奶牛产奶总量显著高于对照组（0%青贮红薯藤）和试验Ⅱ组（100%青贮红薯藤）（P＜0.05）。（2）与对照组（0%青贮红薯藤）和试验Ⅱ组（100%青贮红薯藤）相比，试验Ⅰ组（50%青贮红薯藤）奶牛挥发性脂肪酸、丙酸显著提高（P＜0.05）。与对照组（0%青贮红薯藤）相比，试验Ⅰ组（50%青贮红薯藤）和试验Ⅱ组（100%青贮红薯藤）奶牛氨态氮显著降低（P＜0.05）。（3）与对照组（0%青贮红薯藤）相比，试验Ⅰ组（50%青贮红薯藤）和试验Ⅱ组（100%青贮红薯藤）奶牛乳脂率显著提高（P＜0.05）。与对照组（0%青贮红薯藤）相比，试验Ⅰ组（50%青贮红薯藤）和试验Ⅱ组（100%青贮红薯藤）奶牛总体细胞数显著降低（P＜0.05）。结论：青贮红薯藤可以替代奶牛基础日粮中的苜蓿干草，且奶牛基础日粮中青贮红薯藤替代干草的适宜比例为50%。
[关键词]青贮红薯藤|奶牛|泌乳性能|瘤胃发酵|乳成分

关键词: 青贮红薯藤, 奶牛, 泌乳性能, 瘤胃发酵, 乳成分