摘要： 文章旨在分析日粮添加不同水平棉粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响。试验将320只60周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复20只。其中，对照组采用玉米-豆粕型基础日粮，试验1、2、3组分别采用10%、20%、30%棉粕替代基础日粮中的豆粕。试验共计8周，预饲期1周，正试期7周。结果显示：（1）与对照组相比，试验2、3组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著降低（P＜0.05），料蛋比显著提高（P＜0.05），对照组与试验1组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著差异（P＞0.05）。（2）与对照组相比，试验2、3组蛋鸡血清中总蛋白含量显著降低（P＜0.05），血清中尿素氮、谷草转氨酶含量显著升高（P＜0.05），对照组与试验1组蛋鸡血清中总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶含量均无显著差异（P＞0.05）。（3）与对照组相比，试验2、3组的蛋壳强度、蛋黄颜色显著降低（P＜0.05），对照组与试验1组的蛋壳强度、蛋黄颜色均无显著差异（P＞0.05）。研究表明，10%棉粕替代基础日粮中的豆粕对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质无显著负面影响，当替代水平达到20%、30%时，不仅会显著降低蛋鸡生产性能和蛋品质，而且会因棉酚毒性影响其血清生化指标。因此，蛋鸡基础日粮中棉粕对豆粕的适宜替代水平不应超过10%。
[关键词]棉粕|豆粕|蛋鸡|生产性能|血清生化指标|蛋品质

关键词: 棉粕, 豆粕, 蛋鸡, 生产性能, 血清生化指标, 蛋品质