摘要： 蛋白类饲料原料来源单一化成为制约畜牧业发展和安全的关键。蝇蛆不仅是一种传统中医用药材，能对健康起到保障作用，其高蛋白含量和优质氨基酸组成等成为具有显著优势的替代蛋白之一。蝇蛆在适量应用时，不会对正常生长及生产性能产生不良影响，还能从抗氧化、免疫器官发育和效应分子产生等途径增强免疫，从改善消化道生物屏障等途径调节消化道健康，从功能和风味等途径改善产品品质，且没有重金属富集后毒性风险。根据近年来相关研究，本文从生产性能、免疫机能、消化道健康、产品品质和安全性5个方面分析了蝇蛆在养殖业中应用的潜在可能性和面临的问题，并建议继续从来源标准化、方案阶段化和降低成本等方面强化基础和应用研究。
[关键词]蝇蛆|豆粕|生产性能|免疫|消化道

关键词: 蝇蛆, 豆粕, 生产性能, 免疫, 消化道