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China Feed ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (23): 98-102.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022120021-10

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  • Online:2023-12-05 Published:2024-02-01

饲料脂肪水平对扁吻鱼生长及机体组成的影响

  

  1. 焦   飞,  李晓东*,  李   林,  高   攀,  胡建勇
    (新疆维吾尔自治区水产科学研究所,农业农村部西北地区渔业资源环境科学观测实验站,新疆乌鲁木齐 830000)
  • 基金资助:
    新疆维吾尔自治区自然科学基金资助项目(2022D01B55)
    作者简介:焦飞,高级农艺师,主要研究方向为新疆土著鱼保育及开发利用,E-mail:591737110@qq.com
    *通讯作者:李晓东,高级农艺师,主要研究方向为鱼类养殖及环境调控,E-mail:chinalxdong@163.com

摘要: 为研究饲料脂肪水平对扁吻鱼生长及机体构造的影响,本研究以4.32%、6.32%、8.32%、10.32%、12.32%、14.32%脂肪含量的等蛋白饲料对初始体重为(90.15±0.28)g的扁吻鱼进行为期76 d的养殖试验。试验结果表明:在饲料脂肪含量为4.32% ~ 14.32%时,在该养殖周期下,扁吻鱼增重率、特定生长率、肝体比、脏体比、鱼体水分未受到显著影响 (P > 0.05)|肝脏及肝脏细胞形态正常|鱼体灰分、蛋白质、脂肪含量受到显著影响(P < 0.05),F4组鱼体灰分比其他组高8.13% ~ 17.70%,F5组鱼体蛋白质含量比其他组低7.89% ~ 20.74%,F5、F6组鱼体脂肪含量分别比其他组高23.71% ~ 218.72%、5.74% ~ 172.41%|鱼体脂肪含量与饲料粗蛋白质含量呈现显著正相关(P < 0.05)、与鱼体蛋白含量呈现极显著负相关(P < 0.01)。综上所述,在本试验条件下,扁吻鱼对饵料脂肪含量的耐受度高于14.32%,这将为后续开展相关研究奠定基础。
[关键词] 扁吻鱼|脂肪|生长|体成分|肝脏

关键词: 扁吻鱼, 脂肪, 生长, 体成分, 肝脏

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