钟光，贾代汉*，朱沛霁，齐玉凯，李军
（江苏立华牧业股份有限公司，江苏常州 225100）作者简介：钟光（1990-），硕士，动物营养与饲料科学专业，E-mail：929479193@qq.com
*通讯作者：贾代汉（1978-），硕士，研究方向为禽营养，E-mail：jiadaihan@sina.com

摘要： 黄鸡的皮肤着色是影响消费者购买欲望的一个重要因素，也是当前黄鸡养殖企业面临的一个重要问题。本文结合当前对肉鸡皮肤着色的相关研究，综述了黄鸡皮肤着色的影响因素以及相关措施。
[关键词] 黄鸡|皮肤着色|色素

关键词: 黄鸡, 皮肤着色, 色素

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钟光, 贾代汉, 朱沛霁, 齐玉凯, 李军. 黄鸡皮肤着色影响因素以及相关措施[J]. 中国饲料, 2024, 1(1): 23-30.

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