摘要： 文章旨在研究日粮中添加木聚糖酶对肉牛营养物质氮、钙和磷代谢的影响，试验将80头身体健康且饲养背景相同的肉牛随机分为4组，每组4个重复，每个重复5头，分别饲喂添加0 mg/kg（对照组）、100 mg/kg（T1组）、200 mg/kg（T2组）、300 mg/kg（T3组）木聚糖酶的基础日粮，试验结果表明，（1）与对照组相比，随着木聚糖酶添加量的增加，肉牛末重持续升高，各处理间差异显著（P＜0.05）|T3组日平均增重显著高于T1组和对照组（P＜0.05）|（2）与对照组相比，各处理食入氮、粪氮、尿氮、食入钙、粪钙、食入磷、粪磷、氮保留量、钙保留量、磷保留量呈持续上升趋势（P＜0.05）|T1组尿钙含量显著高于其他处理（P＜0.05）|T3组尿磷含量显著低于其他处理（P＜0.05）。综上所述，日粮中添加木聚糖酶能增加食入氮钙磷、粪中氮钙磷、尿中氮含量，表明木聚糖酶可通过促进肉牛氮钙磷代谢而提高生长性能，以300 mg /kg添加量效果最佳。
[关键词]木聚糖酶|氮钙磷代谢|生长性能|肉牛

关键词: 木聚糖酶, 氮钙磷代谢, 生长性能, 肉牛