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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (8): 117-120.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210830

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  • Online:2021-04-20 Published:2021-04-20

鲜茶叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸水平及经济指标的影响

  

  1. 吴 敏,冯静静
    (河北政法职业学院,河北石家庄 050061)

摘要: 文章旨在评估日粮添加不同水平的鲜茶叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄脂肪酸水平的影响。试验将672只产蛋性能一致的28周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复42只。对照组饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂基础日粮+20(T1)、40(T2)和60?mg/kg(T3)鲜茶叶粉,试验为期6周。结果:与对照组相比,T3组蛋鸡蛋重显著提高6.12%(P<0.05)。T3和T2组蛋鸡料蛋比较对照组和T1分别显著降低了4.07、6.67%和2.12%、4.77%。T2和T3组蛋壳厚度较对照组分别显著提高了2.06%和2.27%(P<0.05)。此外,T3组蛋黄颜色a值较对照组和T1组分别显著提高了34.78%和20.16%(P<0.05)。T3组蛋黄胆固醇含量分别较其他组显著降低了10.90%、7.23%和8.16%(P<0.05),而对照组蛋黄硫代巴比妥酸值较处理组分别显著提高了54.91%、59.52%和57.65%(P<0.05),而T3组蛋黄C16:1脂肪酸水平较对照组和其他组分别显著降低25.60%、20.05%和24.51%(P<0.05)。结论:日粮添加60?mg/kg鲜茶叶粉可以显著提高蛋鸡的蛋重、饲料效率和蛋壳厚度,降低蛋黄胆固醇及硫代巴比妥酸值。
[关键词]鲜茶叶粉|蛋鸡|生产性能|蛋品质|脂肪酸

关键词: 鲜茶叶粉, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质, 脂肪酸

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