China Feed››2024,Vol. 1››Issue (8): 168-172.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20240841
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摘要:为研究酵母培养物替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、血清生化、体成分、抗氧化及免疫能力的影响,选用初始体重为(25.00±0.15)g的黄颡鱼600尾,随机分为2组,每组3个重复,每个重复100尾鱼,以基础饲料为对照组(CK),添加酵母培养物1∶1替代基础饲料中鱼粉为试验组(LYF),饲养42 d后采样分析。结果显示:与对照组相比,酵母培养物能提高黄颡鱼的相对诱食率10.43%(P<0.05),提高增重率和特定生长率,降低饲料系数,对黄颡鱼生长有一定的促进作用。酵母培养物对黄颡鱼全鱼体成分无显著影响(P>0.05)|能显著降低黄颡鱼血清谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05),降低25.73%|显著降低黄颡鱼血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),降低71.80%|试验组黄颡鱼血清溶菌酶(LZM)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著增加(P<0.05),分别提高61.22%和65.63%。由此得出,酵母培养物1∶1替代鱼粉不会影响黄颡鱼的生长性能、肝脏健康、体成分,还能提高黄颡鱼的抗氧化能力和免疫力。[关键词]酵母培养物|替代鱼粉|黄颡鱼|生长性能|血清生化|体成分|抗氧化|免疫
关键词:酵母培养物,替代鱼粉,黄颡鱼,生长性能,血清生化,体成分,抗氧化,免疫
CLC Number:
S965.1
王 钦, 易建华, 王 辉, 宋庆洋, 敖慧玲, 曹诗宜, 别汉晴, 张 彦, 覃先武, 戴晋军. 酵母培养物替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、血清生化、体成分、抗氧化及免疫力的影响[J]. 中国饲料, 2024, 1(8): 168-172.
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