China Feed››2024,Vol. 1››Issue (15): 97-103.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023080057-07
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摘要：微藻富含蛋白质、氨基酸、多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分及类胡萝卜素、叶绿素、藻胆蛋白、藻多糖等活性物质，具有营养和益生双重效果。此外，还具有繁殖速度快、对环境的耐受性强、易于进行大规模培养等优点。水产饲料中添加适量微藻产品可促进动物生长、提高消化能力、增强抗病力和改善肌肉品质等。本文综述了微藻的营养价值、对水产动物的影响及其应用制约因素，以期为微藻产品在水产饲料中的应用提供参考。[关键词] 微藻|营养价值|水产饲料|应用
关键词:微藻,营养价值,水产饲料,应用
CLC Number:
S965.2
孔祥青, 类成通, 王文哲, 郭见军, 赵 璐, 王裕玉, 宋维彦, 王君霞. 微藻产品在水产饲料中的应用研究进展[J]. 中国饲料, 2024, 1(15): 97-103.
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