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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (11): 84-87.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211116

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  • Online:2021-06-05 Published:2022-03-31

离子色谱法测定甜菜糖蜜中甜菜碱含量的研究

  

  1. 张   玮*,  李会荣,  刘   婕
    (山东省畜产品质量安全中心,山东济南 250010)

摘要: 本研究旨在建立甜菜糖蜜中甜菜碱含量的离子色谱检测方法。甜菜糖蜜样品用水提取,超声溶解,以C4阳离子分析柱(150 mm×4.6 mm×5 μm)为分离柱,电导检测器进行检测。结果表明:在所选择的色谱条件下,甜菜碱在10.0 ~ 500 μg/mL时线性关系良好|添加回收率为87.1% ~ 96.1%,变异系数为1.6% ~ 4.8%。本方法操作简便、重复性好,适用于甜菜糖蜜中甜菜碱的检测。
[关键词] 甜菜糖蜜|甜菜碱|离子色谱法

关键词: 甜菜糖蜜, 甜菜碱, 离子色谱法

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