摘要： 为探讨去穗玉米秸秆适宜的收获时间，本试验研究了不同收获时间对秸秆营养价值和青贮发酵品质的影响。在玉米去穗后第0、2、4、7、12天收割并进行青贮，测定不同收获时间玉米秸秆的营养成分和青贮60 d后的发酵品质。结果表明：随着收获时间的延长，去穗玉米秸秆干物质含量明显升高（P ＜ 0.05），水溶性碳水化合物含量呈先增加后降低的趋势，粗蛋白质含量显著下降（P ＜ 0.05），中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈逐渐上升趋势。各处理组中，不同收获时间对青贮料pH有明显影响，第12天的pH显著升高（P ＜ 0.05）。乳酸含量先增加后降低，第4天的乳酸含量显著高于其他各组（P ＜ 0.05）。第12天的氨态氮/总氮值显著高于第0 ~ 7天（P ＜ 0.05）。V-Score得分呈现先升高后降低的变化趋势，第2、4天的得分显著高于第0、7、12天（P < 0.05）。综上，玉米去穗后2 ~ 4 d收获秸秆青贮利用效果较好。
[关键词] 玉米秸秆|收割时间|营养成分|青贮发酵品质

关键词: 玉米秸秆, 收割时间, 营养成分, 青贮发酵品质