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China Feed ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (1): 15-22.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210104

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  • Online:2021-01-05 Published:2021-01-22

伊犁马对补喂α-酮异己酸的吸收及其某些相关代谢的研究#br#

  

  1. 新疆农业大学动物科学学院,新疆肉乳用草食动物营养重点实验室,新疆乌鲁木齐 830052

摘要: 为探究伊犁马对补喂不同水平α-酮异己酸的吸收及其某些相关代谢,采取单因素多水平试验设计方法,选取20匹年龄为1岁,体重(295.25±25.15)kg的伊犁马,分成4组,每组5匹。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别补喂6 、12、18 g α-酮异己酸,进行为期25  d的试验。在试验第25天采集血液样品。结果表明:(1)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中α-酮异己酸浓度的变化呈先上升后下降的趋势。与对照组相比,补喂α-酮异己酸1 h后各试验组血浆α-酮异己酸浓度分别提高了11.2%、7.86%和21.51%,且均达到了峰值(P > 0.05);(2)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中β-羟基-β-甲基丁酸浓度的变化呈先下降后上升再下降的趋势。与对照组相比,各试验组补喂前0 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度呈下降趋势,补喂后1、2、4 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度均有所升高(P > 0.05);(3)与对照组相比,各试验组血浆α-酮异己酸和β-羟基-β-甲基丁酸浓度均差异不显著(P > 0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血浆亮氨酸浓度分别提高了22.40%和22.24%(P > 0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅲ组血浆异亮氨酸浓度极显著降低(P < 0.01);血浆缬氨酸浓度显著降低(P < 0.05);试验Ⅲ组血浆赖氨酸、甲硫氨酸、精氨酸和谷氨酰胺浓度均显著降低(P < 0.05);各试验组血浆5-羟色胺浓度极显著降低(P < 0.01);试验Ⅲ组血浆三甲基组氨酸浓度降低了18.74%(P > 0.05)。补喂α-酮异己酸提高了伊犁马血浆α-酮异己酸浓度,且各试验组均在补喂后1 h达到峰值;提高了血浆β-羟基-β-甲基丁酸和亮氨酸的浓度。通过补喂不同水平的α-酮异己酸,改变了伊犁马对某些氨基酸的吸收利用。

关键词: 伊犁马, α-酮异己酸, 支链氨基酸, 氨基酸

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