锡林郭勒草原羊肉熟肉率及剪切力的比较研究

李春冬, 牧其尔, 杨玉珍, 赵瑜洁, 张杰, 张建喆, 孙建萌, 郭梁

China Feed . 2023, (8): 33 -37 . DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230808