摘 要:矿物质对动物的生殖机能具有重要的影响作用,本文就钙、磷、锌、硒、锰、碘、铜、钴、铬等物质对动物生殖的作用和动物繁殖机能的影响作了简要的综述。
矿物质是组成动物机体的重要成分。在动物的生长、发育、维持正常的生理机能中发挥着重要的作用。矿物质的种类很多,与动物生殖有关的主要包括钙、磷、镁、锌、锰、硒、碘、铜、铂、钻、铬等就其在动物生殖中的作用作一简要论述。
1、钙与磷
钙与磷是动物生长发育和维持生理机能所必须的矿物质,在动物生殖中,它们也起着重要作用。日粮中钙、磷缺乏或过剩都会对动物的繁殖力产生不良的影响。
1.1 钙、磷对母畜生殖的作用
母畜日粮缺钙,可导致骨软化和骨质疏松,繁殖力下降,怀孕母畜缺钙常导致胎儿发育受阻甚至死胎,并引起产后瘫痪。日粮钙过量和缺钙一样有害。缺磷可导致母牛生产力下降、繁殖功能减弱(不发情、受精率低、泌乳期短等症状)。日粮中缺磷是母畜不孕或流产的原因之一。据报道,奶牛缺磷常导致卵巢萎缩,屡配不孕,易发生流产或产弱犊。日粮中钙、磷比例不当也影响母畜的生殖机能。试验研究发现,日粮钙磷比例为1.5:1~2:l时,牛的繁殖力最佳。日粮中钙磷比例小于1.5:1,可导致母牛受胎率下降,诱发流产、胎衣不下、子宫和输卵管炎症等;反之当钙磷比例;4:1时,母牛易发生阴道和子宫脱出、乳房炎等疾病。
1.2 钙、磷对公畜生殖的作用
对于种公畜,日粮中缺钙可导致精子的成活率降低,精液中死精子数增加,精子的受胎率下降;钙离子浓度过高,也对精子产生不良影响。日粮中的钙磷比例,种公牛以1.33:1,种公猪以1.25:1为宜。
2、锌
锌对动物骨骼的生长发育、生殖机能、免疫功能和酶的活性等方面都有一定的作用。
2.1 锌对雄性动物生殖机能的作用
雄性动物的睾丸、附睾、输精管、前列腺等组织含锌量很高。缺锌使雄性性腺发育成熟时间推迟,组织学研究表明,缺锌时曲精细管萎缩、变性,管壁变薄,塌陷﹑受损,生殖细胞数减少,精子生成变阻乃至停止,睾丸间质细胞数量减少。缺锌可导致成年动物发生性腺萎缩及纤维化。锌影响垂体促性腺激素的释放,甚至丘脑下部-垂体-性腺轴功能的调节。Mackenzi等研究表明,大鼠缺锌,垂体释放激素明显减少。Kel-lokumpv等(1981)研究发现,睾九类固醇激素的合成需要依赖于睾丸中的锌,大鼠缺锌,睾酮的生物合成及分泌明显减少。Fitzgerald等(1986)认为,锌的主要功能是调节雄激素代谢水平。锌在精液和精子中的含量较高,是精子生成所必需的一种元素。研究表明,锌不但直接参与精子的生成、成熟、激活和获能过程,还可以保持精子活力。在日粮中加锌,可以改善精液品质,提高受精率。李文立(1997)等认为,日粮中加锌能改善公牛精液品质,对精子的发生和成熟及精子耐冻性的提高均有一定作用。Sing报道,日粮中加锌可明显缩短性反射时间,增强公牛性欲。Piper(1995)在公牛日粮中加锌0.2g/kg,5个月后,发现明显促进睾丸的生长发育。据报道,在种公羊日粮中,每千克体重添加硫酸锌0.5~1.0mg,其精液品质最好,母羊的情期受胎率最高。种公猪日粮中添加一定量的锌,其精液品质可得到明显改善。研究表明,在2月龄后备公母猪日粮中加锌,后备母猪排卵率和产仔率均有明显提高,后备公猪初次采精时间提前,睾丸大小、射精量、精子活率和精子密度均有显著提高,精子畸形率降低(李青旺等,1998)。缺锌时,公畜睾酮的生物合成和释放明显减少。导致公畜睾丸萎缩,机能降低。
2.2 锌对雌性动物生殖机能的影响
锌与雌性动物生殖的关系研究较少。当母牛缺锌时,会引起性周期紊乱,受胎率降低,易发生早产、流产、死胎及胎儿畸形等。母猪缺锌,则卵巢萎缩,发情周期紊乱,发情期延长或不发情,胚胎发育不良,母猪分娩时难产、死胎和畸形增多。Kakinowski;(1986)报道,日粮中的锌水平对产活仔数没有影响,但死仔数增加,低锌日粮增加了分娩时的应激强度,产程延长。
3、硒
硒是一种具有提高动物生殖力和生产力的重要物质。Hurley(1960)报道,在新西兰绵羊的日粮中补硒,可明显提高繁殖率。在公畜,精液中的硒主要存在于精浆中,精子细胞中几乎没有。Mahan等(1990)报道,精液中的硒可以保护精子细胞膜免遭损害。缺硒可导致精细胞受损,降低精子活力,从而影响受精能力和胚胎发育。Liu(1982)研究表明,长期缺硒导致公猪精子浓度下降,精子活力降低,畸形率增加。
母畜缺硒,常导致发情周期紊乱,出现