在畜禽饲料中添加适量的抗生素可减少畜禽机体对抗有害微生物的消耗，节药饲料中的养分，提高饲料转化率，增强畜禽机体对疫病的抵抗力，增进食欲，促进畜禽生长，故而被养殖场家广泛使用。饲料中添加使用抗生素不当，直接危害人体和畜禽的健康。养殖场家对此要充分认识，切实做到科学使用，确促安全高效。
1、选用畜禽使用的抗生素
养殖场家在添加过程中，要选用经兽药监察部门批准生产的抗生素，注意尽量慎用或不用人畜共用的抗生素，如青霉素、链霉素、四环素等，以免人食用含有抗生素残留的肉食品后产生抗药性，治疗疾病时丧失药效，损害消费者和养殖场家的切身利益。养殖场家添加使用抗生素要按农业部《允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定》（以下称《规定》），选用经国家批准允许使用的品种。
2、严格控制用剂量
饲料中抗生素添加量过少，起不到预期作用，添加量过多，可杀死消化道内的常在菌，引起消化紊乱，发生便秘或内中毒等。为保证使用效果，防止副作用的产生，添加量要严格按照农业部《规定》执行，并结合抗生素的品种、应用对象、使用目的等综合定量。
3、科学使用抗生素
为达到预期效果，防止畜禽肠道内有害微生物产生耐药性，养殖场家在饲料中经常更换或交替使用各种抗生素；不要随意把两种和两种以上抗生素混合添加，以免出现配伍禁忌，产生拮抗，影响使用效果。
4、均匀配制定期使用
饲料中添加抗生素时，要确保均匀；配制后保存在干燥、阴凉处，要做到快配、快销、快用，确保使用效果。
5、严格执行停药期
养殖场家销售的畜禽体内抗生素残留超标，消费者食用后可引起过敏或变态反应等。为确保肉食品的食用安全，在畜禽屠宰销售前，养殖场家要严格执行农业部《规定》，遵守职业道德，实行严格的停药期制度。
6、做好使用情况记载
将饲料中抗生素添加使用的执行人员、品种、数量、方法、时间、效果、停药期等详细情记入养殖工作记录。
