秸秆微贮饲料就是在农作物秸秆中，加入由木质纤维分解菌和有机酸发酵菌通过生物工作技术制备的高效复合干菌剂，在密封的窖或池等厌氧环境中，分解大量的纤维素、木质素并转化为糖类，糖类又经有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使PH值降至4.5～5.0，抑制了丁酸菌、腐败菌等害菌的繁殖，使农作物秸秆变成带有酸香味、草食家畜喜食的优质饲料。
秸秆微贮饲料具有以下优点：
1、
成本低，效益高 每吨秸秆制成微贮饲料仅需秸秆发酵活干菌3克（价格9.2元），而每吨秸秆氨化则需用尿素30～50公斤；微贮成本仅为氨化成本的20%。
2、提高秸秆消化率和利用率。秸秆经过微贮处理后，秸秆消化率和利用率都有明显提高。
3、适口性好，采食量增加 微贮饲料酸香可口，适口性好，采食速度提高，采食量也增加，长期饲喂，无毒无害。安全可靠。
4、原料来源广 玉米秸、稻麦秸、各种无毒植物都可利用作微贮原料。
5、制作季节长，不误农时 室外气温在10℃～40℃都可制作微贮饲料。北方地区春夏秋三季都可制作，南方部分地区可全年制作，而且制作技术简单，易于推广。
一、制作前的准备
1、建窖 建窖要选在地势高且干燥，地下水位低，离畜舍近，制作取用方便的地方。圆形窖一般直径2米，深3米。长方形窖一般深2米，宽1.5米，长3.5米。旧窖在使用前要清扫干净。
2、秸秆准备 微贮原料必须是清洁的，污染、发霉变质的秸秆不能用于微贮。
3、人员准备 一般农户搞微贮要组织8～10名劳力，各负其责，密切配合。
4、机械动力准备 各种型号的铡草机、切割机等均可用于铡草作业。柴油机、手扶拖拉机、农用三轮车等都可作为动力与铡草机配套使用，作业前要搞好安装、调试并固定牢固。
5、药品及用具的准备 首先要准备好秸秆发酵活干菌和食盐。通过测量，计算出窖的容积，按每立方米可贮干秸秆300公斤或青秸秆500公斤，计算出窖的贮草量。再按秸秆发酵活干菌第袋3克可处理干秸秆1000公斤或青秸秆2000公斤，确定加水量，按加水量的1%准备好食盐。同时要准备好大缸、喷壶、塑料布等用。
二、微贮饲料的制作技术
1、复活菌种 按秸秆发酵活干菌每袋3克溶于200毫升水的比例，将装有活干菌的铝箔袋剪开，将菌种倒入水中。有条件可先在水中加入2克以下白糖溶解加入活干菌，然后在常温下放置1～2个小时使菌种复活，复活率可提高10倍。复活好的菌剂一定要当天用完，不可隔夜使用。
2、配制菌液 按1%的比例在水中加入食盐，配制成1%的食盐溶液。按比例将复活好的菌液倒入充分溶解的1%食盐溶液中混匀。稻麦秸秆1000公斤，秸秆发酵活干菌3克，食盐12公斤，水1200公斤，贮料含水量为60%～70%；黄玉米秸1000公斤，秸秆发酵活干菌3克，食盐8～10公斤，水800～1000公斤；青玉米秸1000公斤，秸秆发酵活干菌1.5克，不加盐，适量加水。
3、装窖、装秸秆切短成2～3厘米。先在窖底铺放一层30厘米厚的秸秆，将配制好的菌液均匀喷洒在秸秆上，用脚踩实，装一层喷一层踩一层，连续作业，直到高出窖口40厘米再封窖。制作中要随时检查贮料含水量是否合适。用手握贮料无水滴，手上水分明显，含水量即达60%～70%。在微贮稻麦秸秆时，有条件的可加入秸秆重量千分之五的玉米面、麸皮等，以提高微贮饲料质量。
4、封窖 装窖高出窖口40厘米，充分踩实后，最上层每平方米撒250克食盐，然后盖上塑料布，塑料布上铺上20厘米厚秸秆，覆土50厘米。封窖后发现下沉，及时用土填平，窑周围挖好排水沟。
三、开窖与饲喂
1、开窖 封窖后30天即可开窖。开窖过晚，气温回升，易发生二次发酵。圆形窖采取“大揭盖”开窖法，每天根据喂量取料一层。长方形窖宜在背阴面开窖，上下垂直逐段取用。每次取料后要立即用塑料布等将窖口盖严。窖上面最好搭防雪棚，以防雨雪进入窖内造成微贮变质。制作优良的黄玉秸、稻麦秸呈金黄色，青玉米秸呈橄榄绿色。具有酒香味或果香味，手感质地松散，柔软湿润。如呈褐色、墨绿色或有强酸味，手感发粘，说明质量低劣。如有腐臭味、发霉味，则不能饲喂牲畜。
2、饲喂 开始饲喂时，要训练牲畜采食。先将少量微贮饲料混合在其它饲草中喂饲，逐渐增加微贮给量，经7天左右训练逐渐达到标准喂量。一般每头日喂量：奶牛、肉牛15～20公斤，羊1～3公斤，马、骡、驴5～10公斤。冬季饲喂，可在头一天将微贮饲料取回后放在塑料棚暖舍或屋内“提温”后再喂。微贮饲料在制作时加入了食盐，在饲喂时要减少食盐的供给量。
