鉴别原料掺假（1）：骨粉

　　 ⑴肉眼观察法。纯正的骨粉为灰白色粉末状或颗粒状，部分颗粒呈蜂窝状，掺假的仅有少许蜂窝状，假的完全没有蜂窝状颗粒，掺贝壳粉的骨粉色泽发白。

　　 ⑵稀盐酸溶解法。将样品倒入稀盐酸中，真骨粉会发出“沙沙”声，骨粉颗粒表面不产生气泡，最后基本溶解，稀盐酸液变浑浊。

　　 ⑶焚烧法。取少许样品放入试管中，置于火上焚烧，真的骨粉产生蒸气，并有刺鼻的烧头发味，而掺假骨粉焚烧产生的蒸气和气味较少。