伪劣的贝壳粉呈面粉状或碎骨状,含钙量低。好的贝壳粉应含70%以上的高粱粒大小的小贝壳,30%以内的碎面。大贝壳粉碎后含钙量为36%。
鉴别原料掺假(4〕:贝壳粉 |
作者: | 来源: | 日期:2003-01-01 |
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