韩国在处理可能患禽流感的鸡鸭。?
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去年12月以来,禽流感在部分亚洲国家先后爆发,今年以来,越南和泰国疫情不减反增,巴基斯坦和孟加拉国等也相继发生,本报选择了它们的三个周边国家——菲律宾、印度、尼泊尔,禽流感疫情并没有波及它们,其中的原因是什么?政府和百姓是如何看待此事?他们是否还在吃鸡?
连线马尼拉——菲律宾远离候鸟不进口活禽
-文/本报驻马尼拉记者夏晓阳
自从今年年初日本、韩国、越南、泰国等国家相继发生了禽流感以来,这种病毒迅速在东亚地区蔓延,到目前为止已有近10个国家报告了禽流感病例。然而,令很多人感到好奇的是,地处东亚中心地带的菲律宾却能“出淤泥而不染”。
在菲律宾人的餐桌上,鸡肉是最常见的一道美食,其食用方式与亚洲大多数国家差不多,煎、炒、烹、炸一应俱全。同时,遍布菲律宾大街小巷的各式快餐店里,鸡肉也是最大众化的食品。但至今为止,几乎被禽流感国家包围的菲律宾却没有发现一例禽流感。那么,菲律宾究竟有什么“免疫”秘诀呢?
“免疫”三秘诀
鸡肉进口自非疫区:菲卫生部长戴里特称,菲律宾之所以没有发生禽流感的一个主要原因是,菲律宾不从亚洲进口鸡肉。据菲农业部统计,菲律宾的鸡肉年需求量为120万吨,菲国内饲养业基本能满足市场需求,但仍需进口约2万吨来弥补不足。这些进口的鸡肉主要来自美国、加拿大和巴西,而这些国家都没有疫情。更重要的一点是,菲每年的进口鸡肉都是成品加工或冷冻鸡,而不是活禽,这就大大减小了从国外输入禽流感病毒的几率。
四面环海不接壤:菲律宾四面环海,与邻国不直接相连,这种自然地理环境使得病毒不会快速、直接地入侵菲律宾。加上菲农业部在周边出现疫情后及时地禁止了从疫情发生国进口一切鸡仔和禽鸟。此外,农业部发出警告,提醒人们此时要远离候鸟,因为菲律宾地处热带,许多北方的候鸟都会飞到这里来越冬。
常年高温:气温影响也是一个非常重要的因素。据专家介绍,禽流感病毒在20℃以上的温度下只能存活数天,在40℃以上只能存活几个小时,而菲律宾地处热带地区,全年大部分时间的气温都在30℃以上,因此,这种自然条件抑制了禽流感在菲律宾的发生和蔓延。
加强监测打击走私
菲律宾政府对禽流感的预防工作高度重视。菲律宾是旅游国家,旅游业是菲经济的支柱产业,任何传染性疾病的发生和扩散都将直接影响经济的增长形势。自禽流感疫情发生以来,阿罗约总统立即下令,成立了专门的“禽流感防治特别行动小组”,并要求各有关部门采取一系列预防措施。除停止从亚洲国家进口