瘤胃酸中毒是由于大量饲喂碳水化合物饲料，致使乳酸在瘤胃中蓄积而引起的全身代谢紊乱的疾病。病牛以消化紊乱、瘫痪和休克为特征。
(一)病因
主要是过食含碳水化合物的饲料如小麦、玉米、黑麦及块根类饲料如甜菜、白薯、马铃薯。造成精料喂量过大的原因主要有①为了促高产。为了能使奶牛下胎高产，片面认为精料多，妊娠牛膘大就能高产，临产奶牛入产房后精料喂量不限；②添料不均，偏饲高产牛；青饲喂量过大，粗饲料(干草)品质低劣，进食不足。此外，临产牛、高产牛抵抗力低、寒冷、气候骤变、分娩等应激因素都可促使本病的发生。
(二)症状
最急性通常无明显前驱症状，常于采食后3—5h死亡。急性病牛，步态不稳，不愿行走，呼吸急促，心跳增数至100次/min以上，气喘，往往在发现症状后1—2h死亡。死前张口吐舌，高声哞叫，摔头蹬腿，卧地不起，从口内流出泡沫状含血液体。亚急性病牛，食欲废绝，精神沉郁，呆立，不愿行走，或行走时，步态蹒跚，眼窝凹陷，肌肉震颤。病情加重者，患畜瘫痪卧地，初能抬头，很快呈躺卧姿势，头平放于地，并向背侧弯曲，呈角弓反张样，呻吟，磨牙，兴奋摔头，四肢直伸，来回摆动，后沉郁，全身不动，眼睑闭合，呈昏睡状，粪稀，色呈黄褐色、黑色，内含血液，无尿或少尿。体温多数正常，偶有轻微升高(39．5℃)，心跳正常，重病增数至120次/min以上。伴肺水肿者，有气喘。血液检查见血容量、白细胞总数增加，核左移，血液生化值变化是二氧化碳结合力下降至11．23mmol/L，血糖下降为2．7mnol/L以下，A/G<1．25，血浆平均渗透压为289．7mOsm/L(744．5kPa/L)。病理剖检：主要病变是咽、喉、气管粘膜充血，肺瘀血和水肿，心肌水肿，瘤胃粘膜水肿，真胃粘膜脱落、坏死，粘膜下水肿，肝水肿和脂肪变性，肾水肿，脑膜充血，脑血管、神经周围水肿。
(三)防治
预防的办法是严格控制精料喂量。日粮供应合理，精粗比要平衡，严禁为追求乳产量而过分增加精料喂量。根据奶牛分娩后本病发病多的特点。故应加强干奶牛的饲养。干奶期不应过高，以粗料为主，精料量以每天4kg为宜；为防止干奶牛抢食过多
精料，可采用干奶期集中饲养法；日粮中增加2％碳酸氢钠、0．8％氧化镁或2％矽酸钠(按混合料量计)；牛只每天运动1—2h；对产前产后牛只应加强健康检查，随时观察奶牛异常表现并尽早治疗。
治疗的原则补液、补糖、补碱。增加血容量，促进血液循环，防止或缓解酸中毒。临床采取：①5％葡萄糖生理盐水3000--5
000ml，5％碳酸氢钠液500—1
000ml，安那加2g，1次静脉注射；②山梨醇或甘露醇300—500mI1次静脉注射；③庆大霉素100万IU1次肌肉注射，日注2次，四环素250万Iu，1次静脉注射；④洗胃疗法：向瘤胃中灌入常水后，再将其导出；⑤瘤胃切开术。适用于病情轻，尚能站立病牛，切开瘤胃，取出内容物，以降低其酸度。
