采用良种是提高养猪经济效益的关键技术之一。在科学养猪技术中,应推广高产瘦肉猪种,保护利用地方猪种,充分利用杂种优势。从国外引进的高产瘦肉型猪品种常见的有长白猪、大约克夏、杜洛克三个,主要用它们作为父本与杂交母猪或地方良种母猪进行杂交,生产商品肉猪。地方猪种一般具有耐粗饲、抗逆性强、肉味佳、繁殖力高、母性好的优点,但瘦肉率低、生长慢,主要作为杂交的母本使用。
在种源繁殖工作中,应大力推广良种繁殖,实行选种选配,广泛采用人工授精等先进技术,商品肉猪一般应饲养杂交后代,因杂交猪具有生长快、适应性好、抗病