这些鸡肉主要在兵库、滋贺、京都、大阪和岛根五府县流通,有关方面正在加紧回收没有出售的鸡肉。
厚生劳动省官员援引世界卫生组织专家的话说,禽流感病毒经冷冻和冷藏几乎不会死亡和降低毒性,但由于加热处理会杀死这种病毒,因而吃烧烤和蒸煮的鸡肉不会感染禽流感。日本传染病专家认为,即使活的禽流感病毒被人吃到肚里,人也不会轻易感染。不过,专家提醒,要防止肺部吸入这种病毒,在处理病鸡的粪便和排泄物时必须十分谨慎。
兵库县八千代町屠宰场5只初步化验结果呈阳性的病鸡,已经最终被确认感染H5型高致病性禽流感。这个屠宰场剩下的6000多只活鸡29日已经被全部扑杀,周围30公里以内的鸡、鸡肉和鸡蛋已经被禁止移动。在京都府丹波町养鸡场浅田农产船井农场,29日又有6.5万只鸡死亡,而鸡的宰杀工作进展却十分缓慢,京都府决定从3月1日起派人支援。