２０００年１月，展庄村村民管显锋、朱喜红等１６名“经济能人”瞄准鸡蛋市场，自发组成“倒蛋部队”，先后从广州、武汉等地引进三黄、新罗曼等肉鸡品种蛋，让农户孵化后饲养，尔后又把所产蛋销往上海、天津等地，每人每日销鸡蛋四五十箱，可获利一二百元。
为更好地促进农民增收，该村党支部对“倒蛋部队”大力支持，于去年６月份买回两台电脑，上了互联网，专供他们使用。村里每年还评选“倒蛋状元”，进行隆重表彰、奖励。
目前，全村养鸡５００只以上的专业户１２０多户，占全村总户数的１／３。去年，该村农民人均纯收入２８００多元，“蛋经济”的贡献额在４０％以上。
