高效益极大地刺激了农户的养猪热情,这从苗猪的价格变动中可窥一斑。在经过连续数月的上涨后,苗猪价格在今年2月中旬达7.64元/公斤,3月中旬更是攀升至9.11元/公斤,而4月中旬又创新高,达9.26元/公斤。尽管苗猪价格节节攀升,但各地养猪户的补栏热情不减。有关专家认为,目前再进行生猪养殖利润空间很小,后期会有亏本的可能。这种分析基于以下原因。
首先,今春生猪收购价居高有其特定的背景。上市猪源减少固然是生猪收购价上涨的一个重要原因,但禽流感的发生造成禽肉产品消费大幅下降,居民转而消费猪肉产品才是造成生猪收购价上涨的主要原因。随着禽流感影响的消退,家禽生产逐渐恢复,物美价廉的禽肉制品必将冲击猪肉市场,再加上水产品价格保持相对低位,届时生猪价格必将难以继续保持高位。
其次,畜牧专家经过长期的调查分析,认为猪粮比价在5.5为养猪的盈亏平衡点。4月中旬,我省生猪的平均收购价为8.25元/公斤,同期玉米的市场价为1.46元/公斤,猪粮比价为5.65。由于粮食紧缺,有关专家预计,后期玉米价格仍将继续攀升,而已处于高位的生猪收购价的涨幅要跟上玉米价格的涨幅势必会很困难。目前,补栏的生猪要达到上市规格起码需要4个月的时间,4个月后猪粮比价能否保持在5.5以上并不明朗。退一步讲,即使届时猪粮比价仍在5.5以上,由于过高的苗猪价格已夺去了生猪养殖的部分利润空间,养猪要获得目前的高效益十分困难,到时甚至可能出现“卖高价猪,亏大本钱”的局面。
第三,目前苗猪异常紧俏,价格居高,一些不法猪贩利用部分养猪户急于补栏的心理贩销劣质苗猪,鉴别力不强的养殖户购买后极易造成生产失败,导致亏本。
畜牧专家提醒广大养猪户,当前进行生猪养殖一定要理智,千万不能盲目跟风,应适度控制饲养规模,做好成本核算;在购买苗猪时一定要注意鉴别,避免花高价钱买劣质猪;在决定养殖品种时仍应坚持选择三元杂交瘦肉型猪,并科学饲养,力争提高生猪品质,规避市场风险。