牛至油在肉鸡生产中的的应用试验
为了不断改善动物生产性能，提高养殖业的经济效益，各种类型的抗生素在饲料中的应用越来越广泛，在提高生产水平的同时，两个比较严重的问题即耐药性和药物残留问题突现出来。一方面，为了收到较好的效果，我们不得不加大抗生素的应用范围和剂量，而另一方面，抗生素在畜产品中的大量残留，也给人类造成非常大的危害。尤其是近一两年来，药物残留问题已经涉及到生产者、消费者的切身利益。国内外渴望健康、渴望绿色食品的呼声越来越高，饲料养殖业的科技工作者更是关注这一动向。牛至油应运而生，该产品是从天然植物牛至中提取的，其独特的作用方式和植物源性，在望解决我们面临的药残和耐药性问题。因此做了下面试验，以验证其在日增重、饲料转化率，料肉比、死亡率等方面的作用。
关键词：牛至油、日增重、增重率、料肉比、料肉比指数
1 材料与方法
1．1 试验动物：0日龄AA肉仔鸡1000只，随机分成10个组，每组100只，每组分成五个重复，每个重复20只。
1．2 验阶段：分0－3周、4－5周、6－7周三个阶段。
1．3 试验设计：以上各组、相同阶段饲料营养完全相同。
0－5周龄料中添加5ppm的马杜拉霉素。
其他防病促生长剂的使用按下表（单位：g/吨）
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组 别 |
0－3周 |
4－5周 |
6－7周 |
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空白对照组 |
－ |
－ |
－ |
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高剂量牛至油组（10%） |
150 |
100 |
75 |
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中剂量牛至油组（10%） |
100 |
75 |
50 |
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低剂量牛至油组（10%） |
75 |
50 |
25 |
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金霉素（10%） |
1500 |
1200 |
－ |
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抗敌素（10%） |
200 |
100 |
－ |
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阿布拉霉素（＞95%） |
50 |
30 |
－ |
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黄霉素（4%） |
125 |
100 |
100 |
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弗吉尼亚霉素（50%） |
30 |
20 |
20 |
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林可霉素（11%） |
44 |
33 |
－ |
1．4 管理方法：各组饲养管理完全按照有关标准进行。
1．5 观察记录：
每日记录耗料量、发病及死亡情况；
21天、35天、49天各称重一次。
2 结果
2．1 0－3周，从结果来看，牛至油中剂量组日增重最高，比空白组高7.9%，而料肉比以牛至油高剂量组最低，比空白组低5.4%。
2．2 4－5周，牛至油中剂量组日增重最高，阿布拉霉素组、牛至油高剂量组紧随其后，比对照组高8.7%－9.9%，料肉比以牛至油高剂量组最低。
2．3 6－7周，牛至油中剂量组日增重最高，牛至油高剂量组紧随其后，比空白组高13.8%－16.8%，金霉素组，抗敌素组由于不添加，比空白组低0.4%－0.8%，料肉比以牛至油高剂量组最低，比对照组低13.8%，比金霉素组低14.6%，比林可霉素组低15.4%。
2．4 0－7周，牛至油中、高剂量日增重最高，比空白组高8.8%－11.4%，料肉比牛至油高剂量组最低，比空白组低9.8%。
表二 0－3周龄增重与饲料报酬
表二 0－3周龄增重与饲料报酬
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组 别 |
始重 （g） |
末重 （g） |
日增重 （g） |
增重率 （% |