从3月20日起,你将会在超市里见到一种特殊的标签:转基因食品(GMFOOD),它将成为各种转基因食品的“身份证”。
根据即将实施的《农业转基因生物安全管理条例》的规定,为引导农业转基因生物的生产和消费,保护消费者的知情权,今后在我国市场上出售的转基因食品都要贴上明确的标识,以便消费者根据需要选择购买。第一批将被贴上标签的转基因食品包括:大豆、油菜、玉米和番茄。
农业大学食品研究院院长罗云波说:“标这个标识,一个是为了让转基因食品有更规范的管理,尤其是对于国外的一些进口转基因食品,我们可以有效地把它管理起来,做到心中有数。第二个我们提倡一种明明白白的消费,让老百姓知道(自己)消费的是什么东西。”转基因技术20世纪80年代初开始应用于农业,许多发达国家都采用这一技术来提高农产品的产量和质量。美国作为世界上最大的大豆出口国,其大豆产量已从1994年的6000万吨上升到2001年的8000万吨,而其中转基因大豆的产量占其总产量的70%。尽管如此,转基因技术的安全性仍然是人们关注的焦点。有关专家指出,转基因技术本身是“中性”的,关键是对其进行管理,对其潜在的危害进行研究,保证应用安全。罗云波说:“总体来讲,转基因的食品在上市之前都有一套非常严格的评价体系,对它进行检测评估的体系。因此在市面上的转基因食品应该说是安全的。”
--辽宁中期