美国专家称克隆和转基因动物食品是安全的

美国国家科学院的一个调查委员会２０日称，克隆和转基因动物生产的食品和生物医药产品没有明显的健康风险。但这个委员会同时建议，政府应该采取更严格的监管措施，保证这些产品在未来的安全。

　　这个委员会对用于动物的生物技术进行了为期一年的研究。研究人员称，食用克隆动物及其产品，产生过敏反应的可能性很低。这一研究是应美国食品与药物管理局的要求进行的。食品与药物管理局正在考虑，是否批准数以百计的克隆牛所产牛奶及奶产品上市销售。

　　这项研究的负责人约翰·范丁伯格说：“食用克隆动物发生食物过敏的可能性很低。但如果发生过敏，对一些特殊人群的潜在风险很大。”

　　与传统家畜、家禽相比，克隆和转基因的动物，如奶牛、绵羊和家禽等，能够产更多的奶或蛋。研究人员还能够通过生物技术，提高这些生物产品中的营养成分，包括出现低卡路里的鸡蛋和富含维生素的肉。委员会称，曾有人认为克隆动物的排泄物可能含有更大量的有害细菌，如沙门氏菌等。但目前没有足够的信息否定或支持这种说法。

　　委员会最担心的是转基因鱼。因为转基因鱼比普通鱼的生长快许多。如果它们逃离专门的渔场进入附近河流，可能威胁环境。据估计，转基因鱼可能在２００５年在美国上市。